ekstrak Luo Han Guo mangrupakeun generasi anyar rasa alam murni refreshing sweetener tinggi, nu dijieun tina buah Luo Han Guo, tutuwuhan kulawarga Cucurbitaceae, disampurnakeun ku ékstraksi, konsentrasi, drying jeung prosés lianna.Mibanda penampilan bubuk konéng lampu kalawan bau husus sarta gampang leyur dina cai sarta éncér étanol.Produk boga ciri enol kalori, low kalori, asam sarta lalawanan alkali, suhu luhur, stabilitas, kaleyuran cai alus tur rasa alus.Hayu urang nempo kaunggulan tinaekstrak Luo Han Guosalaku pemanis alami dina tulisan di handap ieu.
Kaunggulan tinaekstrak Luo Han Guosalaku pemanis alami
1. Rasa amis anu luhur.Éta ngeunaan 300 kali sukrosa.
2. Rendah kalori.Lamun rasa amis sarua, panas ngan 2% sukrosa.
3, Warna lampu jeung kaleyuran cai alus.Ieu bubuk rada konéng, gampang leyur dina cai.
4. stabilitas alus.Hal ieu kacida alus dina stabilitas termal.Hal ieu terus dipanaskeun dina leyuran cai nétral dina 100 ℃ salila 25 jam, atawa dipanaskeun dina hawa dina 120 ℃ keur lila, tapi masih teu ancur.Salaku tambahan, éta moal ngalaman parobahan naon waé kalayan nilai pH salami 2 taun nalika disimpen dina kisaran nilai pH 2.0 ~ 10.0.
5. Kaamanan dahar.(Uji karacunan akut nunjukkeun yén produk éta kelas non-toksik sareng nilai LD50 langkung luhur 100g / kg).
ekstrak Luo Han Guobisa ditambahkeun salaku agén perasa kana rumus rasa jeung seungit pikeun ngaronjatkeun rasa amis jeung refreshing.Ayeuna, rasa jeung seungit ditambahkeun kana rumus debugging tinaekstrak Luo Han Guogeus hasil dilarapkeun dina: dahareun, inuman, kadaharan amis, flavoring plant, ganti baju salad jeung widang séjénna, sarta rasa amis alus teuing maranéhanana, stabilitas produk jeung kaleyuran geus dipikawanoh ku konsumén jeung umumna disambut ku konsumén.
Catetan: Poténsi efficacy sareng aplikasi anu katutupan dina bubuka makalah ieu tina literatur anu diterbitkeun.
waktos pos: May-17-2023