Stevia rebaudiana mangrupikeun tutuwuhan herbaceous taunan tina kulawarga Compositae sareng genus Stevia, asli tina jukut alpine Paraguay sareng Brazil di Amérika Kidul. Ti 1977, Beijing, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Anhui, Fujian, Hunan, Yunnan sareng tempat-tempat sanés. di Cina geus diwanohkeun jeung dibudidayakan.Spésiés ieu prefers tumuwuh di lingkungan haneut jeung beueus sarta sénsitip kana cahaya.Daun ngandung 6-12%Stevioside, Sareng produk kualitas luhur nyaéta bubuk bodas. Ieu mangrupikeun pemanis alami kalayan kalori rendah sareng rasa amis anu luhur, sareng mangrupikeun salah sahiji bahan baku dina industri pangan sareng farmasi.
Komponén utama dina ekstrak Stevia nyaétastevioside, anu henteu ngan ukur gaduh rasa amis anu luhur sareng eusi kalori anu rendah, tapi ogé gaduh épék farmakologis anu tangtu. Stevia utamina dianggo pikeun ngubaran diabetes, ngontrol gula getih, nurunkeun tekanan darah, anti tumor, anti diare, ningkatkeun kekebalan, sareng ngamajukeun metabolisme. miboga éfék alus dina ngadalikeun obesitas, ngatur asam lambung, sarta recovering saraf fatigue.It ogé miboga éfék signifikan dina panyakit jantung, caries dental barudak, sarta hal pangpentingna nyaéta yén éta bisa ngaleungitkeun efek samping tina sukrosa.
The Joint Expert Committee on Food Additives of the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization jelas nyatakeun dina laporan na dina sési 69th na dina Juni 2008 yén individu normal kalayan asupan poean Stevioside handap 4 mg / kg beurat awak. teu boga efek samping dina awak manusa.Steviosides loba dipaké dina widang pangan jeung ubar di Amérika Kidul, Asia Tenggara, jeung Wétan Jauh. Kamentrian Kaséhatan Cina disatujuanSteviosidesalaku pemanis alami kalayan panggunaan anu henteu terbatas dina taun 1985, sareng ogé disatujuan stevioside salaku excipient pemanis pikeun panggunaan farmasi dina taun 1990.
Katerangan: Poténsi efficacy sareng aplikasi anu disebatkeun dina tulisan ieu sadayana tina literatur anu sayogi pikeun umum.
waktos pos: Aug-10-2023