ekstrak buncis ginjal bodas 50: 1 bubuk kacang ginjal bodas bahan baku dahareun

Inpormasi produk

Ékstrak kacang ginjal bodasnyaeta ekstrak siki dewasa tina kacang ginjal bodas, hiji vine jukut leguminous;Utamana ngandung protéin, lemak, karbohidrat sareng sababaraha zat fungsional anu gaduh kagiatan anu luhur, sapertos léktin tutuwuhan (PHA), inhibitor α-Amilase, polisakarida sareng serat dietary, flavonoid, fitohemagglutinin, pigmén anu tiasa didahar, sareng sababaraha zat gizi, sapertos vitamin, mineral. elemen, asam amino kayaning lisin, leusin jeung arginin, kalium, magnésium, natrium, jsb;Di antarana, serat dietary insoluble miboga éfék ngurangan kamungkinan kaserang kanker kolorektal, serat dietary larut cai miboga fungsi nyaluyukeun métabolisme karbohidrat jeung lipid, flavonoid boga fungsi antibakteri, anti radang, anti mutasi, tekanan darah. réduksi, clearing panas sarta detoxification, ngaronjatkeun microcirculation jeung anti tumor, pigmén kacang ginjal boga lampu alus, stabilitas termal jeung kristalinitas, amilase inhibitor boga pangaruh ngurangan gula getih trypsin inhibitor jeung protéin ngahambat ngembangkeun sél tumor;Biasana dianggo dina produk biologis bahan baku pangan kaséhatan.

Sumber tutuwuhan ekstrak kacang ginjal bodas:
Sumber dasar: buncis ginjal bodas, siki dewasa Phaseolus vulgaris, tangkal anggur leguminous.
Alias: kacang ginjal bodas, Ngaran biologis: kacang ginjal, alias: kacang ginjal, kacang ginjal bodas, jsb.

Konstituén kimiawi ekstrak kacang ginjal bodas:
Kacang ginjal bodas ngandung 19,9% ~ 20,0% protéin, 1,6% ~ 2,1% lemak sareng 37,6% ~ 48,5% karbohidrat, sareng beunghar Ca, Fe, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2 sareng vitamin sanés.Bahan aktif kacang ginjal nyaéta Phaseolin, ogé katelah protéin kacang ginjal.Protéin 7S anu ngandung tilu subunit polipéptida (α,β sareng γ) Oligoglobulin, anu nyertakeun langkung ti 50% tina total protéin bijirin kacang ginjal, mangrupikeun protéin panyimpen utama kacang ginjal bodas sareng aya dina hypocotyl ginjal. kacang.Sikina ngandung glikoprotein, inhibitor tripsin, sareng hemagglutinin.Kotiledon sareng sumbu siki ngandung stigmasterol, sitosterol, sajumlah leutik sterol rapeseed sareng lektin tutuwuhan (PHA).Kulit siki ngandung leucopelargonidin, leucocyanidin, leucodelphini DIN, kaempferol, quercetin, myricetin, pelargonidin, cyanidin, delphinidin, petunidin 3-glukosida of malvidin, kaempferol xylose glucoside, 3,5-diglucoside of hoof pelagin, cyanidin.

Khasiat ekstrak kacang ginjal bodas
1. Polisakarida jeung diet serat dietary
Aya utamana dua rupa serat dietary.Di antarana, serat dietary leyur bisa nyerep cai, soften tai, ngaronjatkeun volume tai, merangsang peristalsis peujit jeung ngagancangkeun defecation, ku kituna pikeun ngurangan waktu kontak antara zat ngabahayakeun dina tai jeung peujit sarta ngurangan kamungkinan nalangsara ti kanker colorectal;Serat dietary larut cai ngagaduhan fungsi ngatur métabolisme karbohidrat sareng lipid.Éta gaduh pangaruh anu saé pikeun ngirangan koléstérol manusa sareng nyegah panyakit kardiovaskular.

2. Flavonoid
Bioflavonoid ngagaduhan rupa-rupa kagiatan biologis sareng gaduh fungsi penting sapertos antibakteri, anti radang, anti mutasi, panurunan tekanan darah, ngabersihan panas sareng detoksifikasi, ningkatkeun mikrosirkulasi, anti tumor, anti oksidasi sareng sajabana.

3. Fitohemagglutinin
Hemagglutinin tutuwuhan, disingget jadi hemagglutinin tutuwuhan, nyaéta glikoprotein sasari jeung diisolasi tina siki tutuwuhan.Kusabab beungkeutan khususna kana gula, éta ngagaduhan fungsi biologis anu penting sareng khusus dina sato sareng pepelakan.Éta nunjukkeun prospek aplikasi anu lega pisan dina pencegahan panyakit klinis, pangaturan kagiatan fisiologis sareng bioengineering.

4. pigmén Edible
Pigmén alami aya dina organisme anu tiasa didahar (utamina dina pepelakan anu tiasa didahar), anu aman pisan didahar.Nanging, pigmén anu tiasa didahar alami umumna hese dikristalisasi sareng gaduh lampu anu goréng sareng stabilitas termal, anu ngabatesan nilai aplikasina.Pigmén kacang buncis ngagaduhan cahaya anu saé sareng stabilitas termal sareng kristalinitas, janten gaduh prospek pangembangan anu lega.Pigmén ditambahkeun kana dahareun teu ngan bisa warna, tapi ogé boga épék antioksidan sarta bacteriostatic.

5. Amilase inhibitor
Inhibitor α-Amilase mangrupikeun inhibitor hidrolase glikosida.Éta ngahambat ciduh sareng pankréas dina peujit α- Kagiatan amilase ngahalangan nyerna sareng nyerep aci sareng karbohidrat sanés dina dahareun, sacara selektif ngirangan asupan gula, ngirangan eusi glukosa getih sareng ngirangan sintésis lemak, ku kituna ngirangan gula, ngirangan beurat sareng nyegah obesitas.Diekstrak tina kacang bodas aktivitas α- AI anu luhur sarta teu boga pangaruh dina pankréas mamalia α-Amilase miboga éfék inhibitory kuat, nu geus dilarapkeun salaku dahareun kaséhatan leungitna beurat di mancanagara.

6. Inhibitor tripsin
Inhibitor tripsin mangrupakeun jenis zat tahan serangga alam, nu bisa ngaleuleuskeun atawa meungpeuk nyerna protéin dahareun ku protease dina saluran pencernaan serangga jeung nyieun serangga ngembangkeun abnormal atawa maot.Éta maénkeun peran pangaturan anu penting dina sistem fisiologis biologis sareng gaduh nilai aplikasi poténsial dina inhibisi tumor.

7. Protéin
Kacang ginjal bodas ngandung komponén unik sapertos énzim uremik sareng rupa-rupa globulin.Éta tiasa ningkatkeun kamampuan imun awak manusa, ningkatkeun résistansi panyakit, ngaktifkeun sél T limfatik, ngamajukeun sintésis asam deoksiribonukleat, sareng ngahambat kamekaran sél tumor.

Parameter produk

1.All produk dijual ku parusahaan anu bahan baku semi-rengse.Produk utamana ditujukeun ka pabrik anu ngagaduhan kualifikasi produksi, sareng bahan baku sanés produk ahir.
2.The efficacy poténsi sarta aplikasi aub dina bubuka téh sadayana ti literatur diterbitkeun.Individu henteu nyarankeun panggunaan langsung, sareng pameseran individu ditolak.
3. Gambar sareng inpormasi produk dina halaman wéb ieu ngan ukur pikeun rujukan, sareng produk anu saleresna bakal aya.