Dipotassium glycyrrhizate diturunkeun tina licorice tutuwuhan, ogé katelah ekstrak akar licorice.Cai mibanda ciri rasa amis luhur, kaleyuran cai alus, énergi panas low, sarta euweuh kaamanan.Dina waktu nu sarua, dipotassium glycyrrhizinate boga fungsi anti radang, anti maag, antioksidan, antibakteri, pengobatan tatu, promosi regenerasi jaringan sél épitél, jeung scavenging éféktif ion superoxide jeung hidroksil radikal bébas.